Aussi disponibles au kiosque
Au Verger, on cuisine aussi quelques plats et gourmandises. On a pas d’autre secret que les ingrédients simples et les recettes soigneusement choisies.
Produits
Beurre de pommes
Concentré de pommes
212ml
Pas de beurre. Pas de gras. Juste de la pomme qui a pris son temps. On l’a laissée réduire, dorer et s’épaissir jusqu’à devenir un beurre de pommes velouté, riche, fondant et terriblement addictif.
Fait avec des pommes, du sucre et un soupçon de cassonade, c’est la version plus sauvage de la compote : plus intense, plus épaisse, plus goûteuse.
À tartiner sur du pain chaud, un croissant, une crêpe ou même du fromage : sans vouloir être bête, il rend tout meilleur.
Ingrédients: Pommes, sucre, cassonnade.
Préparé avec amour dans notre verger à Saint-Nicolas, Lévis
Réfrigérer après ouverture.
Fous de pommes depuis des générations
La Pomme et la bête, anciennement Verger Allen-Demers, est un verger de passionnés. Depuis quatre générations, on y traite nos pommiers et notre clientèle aux petits oignons. Notre production de pommes est durable, respectueuse de la nature, et mène à des cueillettes débordantes et délicieuses.