Nos pommes
Notre verger grouille de variétés bien connues et d’autres à découvrir. Il abrite aussi des pommes destinées à notre fabrication de breuvages. On y soigne en plus des pommiers qui sont en maturation, et donneront éventuellement de nouvelles pommes qu’on a hâte de vous partager.
| Variété | Période de cueillette | Caractéristiques |
|---|---|---|
Jersey MacCroquante et fraîche |
Août
Sept
Oct
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Sucrée Très croquante Robuste |
LibertyCroquante au goût vif et épicé |
Août
Sept
Oct
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Équilibrée Très croquante Robuste |
MelbaUne pomme-bonbon juteuse et tendre |
Août
Sept
Oct
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Sucrée Croquante Délicate |
OrléansParfumée et équilibrée |
Août
Sept
Oct
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Équilibrée Très croquante Conserve bien |
Zestar!Des notes de cassonade |
Août
Sept
Oct
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Très sucrée! CRUNCH! Robuste |
SunriseGrande, croquante, juteuse |
Août
Sept
Oct
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Un peu acide Très croquante Délicate |
PaularedUn petit goût de framboise |
Août
Sept
Oct
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Un peu acide Chair tendre Robuste |
LoboJuteuse et aromatique |
Août
Sept
Oct
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Équilibrée Très croquante Robuste |
BritemacRouge vif et croquante |
Août
Sept
Oct
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Équilibrée Très croquante Robuste |
JonamacCroquante avec une touche d'acidité |
Août
Sept
Oct
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Équilibrée Très croquante Robuste |
McIntoshNotre grande classique |
Août
Sept
Oct
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Équilibrée Chair tendre Robuste |
EmpirePetite, ferme et acidulée |
Août
Sept
Oct
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Un peu acide CRUNCH! Conserve bien |
SpartanRappelle les fraises et le vin |
Août
Sept
Oct
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Équilibrée Très croquante Conserve bien |
HoneycrispSavoureuse et pleine de jus. Crunch! |
Août
Sept
Oct
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Sucrée CRUNCH! Conserve bien |
CortlandChampionne des plats cuisinés |
Août
Sept
Oct
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Équilibrée Chair tendre Inébranlable |
RoyalSavoureuse noblesse |
Août
Sept
Oct
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Équilibrée Très croquante Conserve bien |
RedcortCompagne de dessert |
Août
Sept
Oct
|
Équilibrée Très croquante Inébranlable |
