Comme son nom l'indique, elle arrive tôt en saison avec sa robe rouge éclatante. Sa chair tendre et juteuse offre un goût doux et légèrement acidulé, parfaite pour les premières compotes. Parfaite pour les lunchs.
Équilibrée
Très croquante
Robuste
La Pomme et la bête, anciennement Verger Allen-Demers, est un verger de passionnés. Depuis quatre générations, on y traite nos pommiers et notre clientèle aux petits oignons. Notre production de pommes est durable, respectueuse de la nature, et mène à des cueillettes débordantes et délicieuses.