Elle arbore une belle robe rouge striée. Sa chair juteuse et parfumée, avec un bon équilibre sucre-acidité, en fait une excellente pomme de table qui se conserve bien.
Équilibrée
Très croquante
Conserve bien
La Pomme et la bête, anciennement Verger Allen-Demers, est un verger de passionnés. Depuis quatre générations, on y traite nos pommiers et notre clientèle aux petits oignons. Notre production de pommes est durable, respectueuse de la nature, et mène à des cueillettes débordantes et délicieuses.