Elle surprend avec sa robe style aquarelle et brillante. Sa chair ferme et croquante offre un bon équilibre entre sucre et acidité, parfaite pour croquer ou pour les salades.
Sucrée
Très croquante
Conserve bien
La Pomme et la bête, anciennement Verger Allen-Demers, est un verger de passionnés. Depuis quatre générations, on y traite nos pommiers et notre clientèle aux petits oignons. Notre production de pommes est durable, respectueuse de la nature, et mène à des cueillettes débordantes et délicieuses.