Nos pommes
Jersey Mac
Elle est juteuse avec une belle chair ferme. Elle a peu d'acidité, et assez de sucre et de saveur pour briller dans les compotes, les tartes et les jus.
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Sucre/acidité
Sucrée
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Croquant
Très croquante
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Conservation
Robuste
Fous de pommes depuis des générations
La Pomme et la bête, anciennement Verger Allen-Demers, est un verger de passionnés. Depuis quatre générations, on y traite nos pommiers et notre clientèle aux petits oignons. Notre production de pommes est durable, respectueuse de la nature, et mène à des cueillettes débordantes et délicieuses.