Nos pommes
Sunrise
Elle arrive tôt en saison, et on la reconnaît tout de suite avec sa grande forme conique. Quand on veut cuisiner des tartes avec une belle pomme un peu acide, elle est au rendez-vous.
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Sucre/acidité
Un peu acide
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Croquant
Très croquante
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Conservation
Délicate
Fous de pommes depuis des générations
La Pomme et la bête, anciennement Verger Allen-Demers, est un verger de passionnés. Depuis quatre générations, on y traite nos pommiers et notre clientèle aux petits oignons. Notre production de pommes est durable, respectueuse de la nature, et mène à des cueillettes débordantes et délicieuses.