Nos pommes
Paulared
Elle a une chair granuleuse et démordante de jus. Son goût équilibré un brin acide, un brin sucré, rappelle les framboises. Elle a été découverte par hasard en 1960, et est nommée
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Sucre/acidité
Un peu acide
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Croquant
Chair tendre
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Conservation
Robuste
Fous de pommes depuis des générations
La Pomme et la bête, anciennement Verger Allen-Demers, est un verger de passionnés. Depuis quatre générations, on y traite nos pommiers et notre clientèle aux petits oignons. Notre production de pommes est durable, respectueuse de la nature, et mène à des cueillettes débordantes et délicieuses.