Cette grosse pomme rouge foncé cache une chair blanche très juteuse et aromatique. Son goût sucré-acidulé bien équilibré en fait une excellente pomme de table, et elle se prête merveilleusement bien aux tartes.
Équilibrée
Très croquante
Robuste
La Pomme et la bête, anciennement Verger Allen-Demers, est un verger de passionnés. Depuis quatre générations, on y traite nos pommiers et notre clientèle aux petits oignons. Notre production de pommes est durable, respectueuse de la nature, et mène à des cueillettes débordantes et délicieuses.